رقم الصفحة

تقديم

iii

كلمة التحرير

v

المقالات :

* استيفيا ... آمن وأحلى من السكر .

    دكتور/ فوزى عبد القادر الفيشاوى

1

* الخصائص الطبيعية والكيميائية لحليب الإبل .

    دكتور / أحمد ممدوح مناع ، فادية عبد الحميد عبد الرحمن  

15

* عجائب الأراك .

    دكتور/ فوزى عبد القادر الفيشاوى

27

* السموم الفطرية فى الألبان ومنتجاتها " الخطر ... والوقاية " .

    دكتورة/ ناهد محمد وهبه ، دكتورة / نيفين عبد الغنى النسر

39

* تغذية مرضى النقرس .

    أستاذ دكتور / محمد كمال السيد يوسف

49

* لماذا حليب الماعز .

    دكتورة/ إيمان محمد عبد الناصر 

67

* التنمية وتحقيق الوعى فى محافظة أسيوط .

    أستاذ دكتور/ محمد رجائى جودة الطحلاوى 

73

* التلوث الكهرومغناطيسى .

    أستاذ دكتور / محمد أبو القاسم محمد

79

* التشريعات البيئية .

    جيولوجى / ممدوح سلامة مرسى 

99

· إصدارات مركز الدراسات والبحوث البيئية.

· تعليمات وقواعد النشر بمجلة جامعة أسيوط للبحوث البيئية.

· تعليمـات النشر بمجلة أسيوط للدراسات البيئية.

· التعليمات الخاصة بالموسوعة البيئية لجامعة أسيوط.

123

124

125

126